Груша с рикоттой

5 мин

221

Груша с рикоттой – популярный итальянский десерт. Легкий, а вкус. польза для организма потрясающие. Такой десерт, в запеченном виде, отлично подойдет для людей с заболеваниями ЖКТ.
Время приготовления: 30 минут

Видео-рецепт

Таким простым и полезным десертом можно баловать себя и своих близких регулярно.

Ингредиенты

Спелые груши - 2 шт
Рикотта - 180 г
Мед - 20 г
Сахар - 1 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Корица в палочках - 2 шт.
Коньяк - 10 г
Сливочное или растительное масло - 10 г
Мята для украшения

Груши промойте, разрежьте на равные половинкию Ложкой удалите сердцевину.
В сковороду налейте ложку растительного масла и добавьте сахар и палочки корицы. Поместите груши в сковродку и слегка обжарьте постоянно переворачивая.
Влейте в сковродку коньяк, постоянно перемешивая груши. Выпаривайте 2-3 минуты.
Рикотту смешайте с медом и начините груши. Переложите груши в форму для запекания, сверху полейте соусом из сковородки. Отправьте в духовку при 200°C на 10 минут.
Груши поспьте сверху молотой корицей, подавайте теплыми.

Приятного аппетита!

Информация на этой странице не исключает необходимости обращения к специалисту при наличии заболевания