Гастрокухня

Устали от ограничений в питании и пресной еды? Неужели человеку с ГЭРБ, язвенной болезнью, панкреатитом или НПВП-гастропатией уже и поесть вкусно нельзя? Можно! Наглядно объясняем — как именно, в проекте «Гастрокухня».

Эксперты проекта, диетолог Асият Хачирова и шеф-повар Григорий Мосин, предложили 15 щадящих для желудочно-кишечного тракта рецептов: от основных блюд до сладостей. Насколько аппетитней звучат «мясные маффины» вместо «паровых блюд из говядины»! Или «овсянка с сыром, кабачком и орехами» вместо «каши из овсяной крупы на воде». Предлагаем вам рецепты блюд, которые подойдут как людям с различными заболеваниями ЖКТ, так и всем, кто предпочитает здоровую и нескучную пищу.

Хачирова Асият Исмаиловна – диетолог
Григорий Мосин - российский шеф-повар, является управляющим сетью кулинарных школ LIVE KITCHEN.