Мясные маффины с запеченым картофелем
7 мин
6616
43
Такое блюдо подойдет для традиционного семейного ужина и даже праздничного стола. А готовить его очень просто.
Время приготовления: 60 минут
Время приготовления: 60 минут
Видео-рецепт
Печеный картофель способен сохранить в себе в 2 раза больше полезных веществ, чем вареный или жареный. Доказано, что вещества, содержащиеся в печеном картофеле благотворно влияют на здоровье кишечника.
Ингредиенты
- Фарш из телятины - 300 г
- Грудинка копченая - 50 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Кабачок - 1/2 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Картофель - 4 шт.
- Укроп - 1/2 пучка
- Соль по вкусу
- Морковь, лук и кабачок очистите от кожуры и нарежьте мелким кубиком. Копченую грудинку измельчите.
- Соедините фарш с измельченными ингредиентами, добавьте яйцо, соль и травы. Тщательно перемешайте.
- Руками, смоченными в холодной воде, сформируйте шарики и разложите по формочкам.
- В это время картофель в кожуре хорошо вымыть, просушить и разрезать пополам.
- Сделать в каждой полоивне глубокие надрезы ножом, так картофель быстрее пропечется. Посолить. Завернуть каждую половинку в фольгу и отправить запекаться при 200°C на 30 минут.
- После запекания осторожно выньте маффины их формы, а картофель из фольги. Положите на тарелку 1 маффин и половинку картофеля, присыпьте измельченным свежим укропом.
Приятного аппетита!
Информация на этой странице не исключает необходимости
обращения к специалисту при наличии заболевания
При изжоге достаточно
одного РАЗО® 10 мг в сутки
одного РАЗО® 10 мг в сутки
Рабепразол от изжоги и ГЭРБ
Где купить
