26 декабря 2023
Оладьи из кабачка с отрубями и сыром
5 мин
10342
78
26 декабря 2023
Кабачки не содержат кислот и грубых волокон. Блюда из них нежные и легкие для желудка. А добавление отрубей поможет восполнить норму клетчатки и очистит организм от шлаков и токсинов.
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
Видео-рецепт
Ингредиенты
- Кабачки - 2 шт
- Отруби - 4 ст.л.
- Рисовая мука - 50 г
- Яйцо - 2 шт
- Сыр сулугуни - 50 г
- Греческий йогурт - 1 уп.
- Зелень - 1/3 пучка
- Соль по вкусу
- Растительное масло для смазывания сковороды
- Молодые кабачки помыть и натереть на мелкой терке, лишнюю воду отжать. Отжатую смесь переложить в удобную миску.
- Добавьте мелко измельченную любимую зелень, отруби, соль и перемешайте до однородности.
- Вбейте в массу яйца.
- Сыр натрите на терке и разделите на части. Одну часть вмешате в тесто, а вторую оставьте для украшения.
- По необходимости добавьте в тесто рисовую муку до консистенции густой сметаны.
- Разогрейте сковороду и протрите поверхность растительным маслом. Столовой ложкой выкладывайте на сковороду смесь в виде оладьев. Жарьте оладушки с каждой стороны по 2-3 минуты на слабом
- Подавайте оладьи теплыми. Посыпьте сверху оставшимся сыром. Греческий йогурт отлично выступит в роли соуса.
Добавление отрубей в ежедневный рацион способно оказать неимоверную пользу организму в виде: регулировки работы кишечника, восстановлении микрофлоры, нормализации сахара и холетстерина.
Приятного аппетита!
Информация на этой странице не исключает необходимости
обращения к специалисту при наличии заболевания
При изжоге достаточно
одного РАЗО® 10 мг в сутки
одного РАЗО® 10 мг в сутки
Рабепразол от изжоги и ГЭРБ
Где купить
