Гастрокухня Овсянка с сыром, кабачком и орехом

Овсянка с сыром, кабачком и орехом

4 мин

254

Адыгейский сыр, благодаря своему натуральному составу, дает максимум пользы для организма и рекомендован при лечебном питании.
Время приготовления: 15 минут

Видео-рецепт

Такое нежное сочетание ингредиентов, дополненное мягким сливочным вкусом сыра и орехом, обязательно полюбится вам и вашим близким.

Ингредиенты

Овсянка - 100 г
Адыгейский сыр - 50 г
Кабачок - 1/3 шт.
Сельдерей - 1/3 шт.
Кедровый/грецкий орех - 10 г
Курага - 20 г
Вода - 250 мл
Соль по вкусу

Овсянку погрузить в кастрюлю с кипящей водой в соотношении 1:1,5, слегка посолите и оставить запариваться на выключенном огне.
Готовим тар-тар из кураги, орехов, сельдерея и кабачка: рубим все ингердиенты мелким кубиком.
Нарежьте сыр кубиками по 2 см. Разогрейте сухую сковороду. Поместите на нее кубики сыра и обжарьте с каждой стороны до легкой золотистой корочки.
Готовую горячую овсянку смешайте в кастрюле с сырми кубиками овощей. Переложите кашу в глубокую тарелку и сверху положите кубики сыра.

Приятного аппетита!

Информация на этой странице не исключает необходимости обращения к специалисту при наличии заболевания